SONNENTOR MIERE MANUKA 250G

TA inseamna "total activity" (activitate totala) si arata efectul de dezinfectie prin masurarea activitatii naturale a peroxidului.

Principiul este: cu cat este mai mare factorul, cu atat mai scumpa si mai valoroasa este mierea. Fiecare miere are un factor TA, insa in mierea Manuka, acesta este deosebit de inalta. Am optat pentru indicarea factorului TA pentru ca acesta, in comparatie cu alti factori, nu poate fi influentat, insa poate fi masurat in mod transparent si astfel se poate confirma. Acest factor nu poate fi manipulat. Determinarea factorului TA in fiecare miere inseamna ca se preleva o mostra. Aceasta miere se plaseaza intr-o cultura microbiana, dupa ce se masoara procentajul bacteriilor distruse de catre miere. 100% miere Manuka cu factor TA 25+.

Produs obtinut prin extractie la rece Mierea provine din nectarul florilor arbustului Manuka (lat. Leptospermum scoparium) din Noua Zeelanda. Mierea de Manuka are proprietati antibacteriene, antimicrobiene, antivirale, antioxidante, antiseptice, antiinflamatorii si antifungice foarte ridicate, cu puteri de vindecare extrem de eficiente.

SONNENTOR foloseste uleiul de cimbru organic pentru a tine varroa departe de stupi.Matcile se pot deplasa liber si pot zbura din stup dupa voia lor. Stupii sunt amenajati conform principiilor biodinamice si DEMETER. Albinele nu sunt hranite cu adaos de zahar, ci cu mierea pe care o fac. Mierea Ecologica Manuka se extrage la rece, si toate procedurile s-au facut in conformitate cu directivele Standardului pentru miere al UE, mierea nu se expune niciodata unor temperaturi de peste 38 grade Celsius, deci mereu este in intervalul maxim de temperatura al stupului. Nu utilizeaza filtrare fina, iar indicele de polen, precum si puritatea mierii Manuka monoflora este intotdeauna cu mult peste 80% (pana la 94%) de polen Manuka autentic. Organic Bio certificat RO-ECO-018